sopa de macarrón con sabor
Una sopa Rica y deliciosa hecha con macarrones y condimentos mixtos, perfecta para acompañar con salsa de queso.
Ingredientes
carne molida
1 libra
cebolla (picada)
1 mediana
agua
5 tazas
frijoles pintos (enjuagados y escurridos)
1 lata (15 onzas)
tomates picados (sin escurrir)
1 lata (14-1/2 onzas)
maíz entero (escurrido)
1 lata (7 onzas)
chiles verdes picados (opcional)
1 lata (4 onzas)
mostaza molida
1/2 cucharadita
sal
1/2 cucharadita
pimienta
1/8 cucharadita
mezcla para preparar macarrón con chili
1 paquete (7-1/2 onzas)
dip de salsa con queso (para servir)
Instrucciones
1
Cocine la carne
Cocine la carne y la cebolla en una olla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escurra.
2
Combine los ingredientes
Agregue el agua, los frijoles, los tomates, el maíz y los chiles (si los usa).
3
Sazone y hierva
Agregue la mostaza, la sal, la pimienta y el contenido del paquete de mezcla para preparar macarrón con chili. Deje hervir.
4
Cocine a fuego lento
Baje el fuego al mínimo; tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
5
Agregue el macarrón
Incorpore el macarrón del paquete de mezcla. Tape y cocine a fuego lento durante 10-14 minutos más, revolviendo una vez, hasta que el macarrón esté tierno.
6
Sirva
Sirva con dip de salsa con queso para mojar.