Торт с кабачками и икрой

Name: Торт с кабачками и икрой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 г Кабачок (нарезанный); 20 г Икра; 50 г Вырезка (нарезанная); 4 Маленькие лепёшки (расплющенные); по вкусу Лёгкий соевый соус (для маринования вырезки); по вкусу Салатная заправка (намазать на лепёшки); по вкусу Гороховые побеги (обжаренные)

Запечённые в виде небольших котлет с кабачком, рыбной икрой и вырезкой для получения питательного и визуально привлекательного блюда.

20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Кабачок (нарезанный) 100 г

Икра 20 г

Вырезка (нарезанная) 50 г

Маленькие лепёшки (расплющенные) 4

Лёгкий соевый соус (для маринования вырезки) по вкусу

Салатная заправка (намазать на лепёшки) по вкусу

Гороховые побеги (обжаренные) по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Нарежьте вырезку и замаринуйте её с небольшим количеством лёгкого соевого соуса. Вымойте гороховые побеги и нарежьте кабачок кружочками. Расплющите маленькие лепёшки ладонью, затем разогрейте небольшое количество оливкового масла на сковороде и поджарьте лепёшки до появления аромата и готовности, чтобы получились основы, похожие на блины.

Шаг 2

Разогрейте ещё немного масла и по отдельности обжарьте ломтики вырезки, кабачка и гороховые побеги до полной готовности каждого ингредиента.

Шаг 3

Намажьте немного салатной заправки на поджаренные лепёшки-основы, выложите сверху кабачок, вырезку и гороховые побеги, а в завершение выложите икру поверх всего.