Все рецепты

Десерт

Тост с карамелизированным бананом

Сладкие, золотистые бананы, карамелизованные в масле и коричневом сахаре, выложенные на теплый тост — простой, но изысканный утренний десерт.

15 мин

Основное блюдо

Хлеб с цветочным джемом

Веселая закуска без готовки, где кусочки хлеба в форме цветов намазываются маслом и наполняются драгоценным джемом в центре…

10 мин

Десерт

Карамельный батат с тянутой карамелью

Любимый китайский десерт из золотисто-жареных кубиков батата в блестящей карамели, которая вытягивается в нежные сладкие нити, когда вы поднимаете кусочек.

Bread & Buns

Шоколадный грязный хлеб

Роскошная слоёная выпечка с хрустящими маслянистыми слоями вокруг богатой шоколадной начинки…

3 ч

Сложно

Жаркое с овощами

Обжаренный в воке бэби бок-чой со свиной грудинкой

Нежный бэби бок-чой встречается с хрустящей свиной грудинкой в этом дымчатом стир-фрай. Сушёные креветки и ароматические овощи создают пикантную основу…

Суп

Тушеная говядина с томатами и корнеплодами

Утешительное блюдо по-китайски, в котором говяжья грудинка медленно тушится со сладкими томатами, морковью и картофелем до полной мягкости.

1 ч 20 мин

Лапша

Пикантная лапша с чесноком и чили

Острый классический рецепт из провинции Шэньси, где раскалённое масло пробуждает сырой чеснок и хлопья чили, создавая взрывной аромат над упругой лапшой…

30 мин

Основное блюдо

Тушёная говядина по-сычуаньски

Нежнейшие кусочки говядины в алом ароматном бульоне…

1 ч 0 мин

Жаркое с овощами

Дважды приготовленная свинина

Сычуаньский фаворит, где свиная грудинка сначала тушится до идеальной нежности…

40 мин

Десерт

Пирожки из тыквы с чесноком

Золотистые и хрустящие, эти соленые пирожки сочетают сладкую тыкву с острым чесноком и свежими травами…

Десерт

Хрустящая свинина в кисло-сладком соусе

Золотисто обжаренные полоски свинины в хрустящем кляре, затем покрытые пикантной блестящей глазурью из томатного уксуса со свежим перцем и ароматными добавками.