كيك البالون
كيكة الفوندان سهلة للمبتدئين، حيث تُزيّن كيكة كروية على شكل بالونات ملوّنة، مع إمكانية كتابة رسائل حروف مخصصة.
المكونات
معجون سكري جاهز للاستخدام أبيض
36盎司
ألوان طعام (أحمر قاني، أحمر عيد الميلاد، أزرق ملكي، أصفر ليمون)
قوالب قطع للحروف والأرقام
كريم الزبدة (للتزيين)
شريط مجعد (أصفر، أحمر، أزرق)
每种颜色2英尺
قالب كرة رياضية
الخطوات
1
تحضير الكيك
حضر 3 كيكات نصف كروية، وافرد السطح باستخدام كريم الزبدة
2
تلوين وتغطية
لون 12 أوقية من المعجون السكري بالأزرق والأصفر والأحمر على التوالي. غطي الكيك بالمعجون السكري
3
عمل عقد البالون
افرد كميات صغيرة من كل لون من المعجون السكري، واقطعها إلى شرائح 1.25 × 3 بوصة. ابدأ من طرف واحد، ولفها، واقطع القاع بإحكام ولفها بشكل فضفاض لتكوين عقدة بالون؛ اقطع الزائد. استخدم فرشاة مبللة لتثبيتها على الكيك
4
إضافة الحروف
افرد المعجون السكري الأبيض لسمك 1/8 بوصة. استخدم قوالب القطع لقص رسائل الحروف. استخدم فرشاة مبللة لتثبيتها
5
تزيين
اقطع شريطًا مجعدًا وضعه تحت كل كيك كخيوط للبالونات
