Pastel de Globos
Una tarta de fondant apta para principiantes que decora una tarta esférica en formas de globos de colores, con mensajes de letras personalizables.
Ingredientes
Instrucciones
Preparar el pastel
Prepara 3 pasteles de media esfera, alisa la superficie con crema de mantequilla
Colorear y cubrir
Colorea 12 onzas de fondante de azul, amarillo y rojo respectivamente. Cubre el pastel con fondante
Hacer nudos de globo
Extiende pequeñas cantidades de fondante de cada color, corta en tiras de 1.25 x 3 pulgadas. Empezando por un extremo, enrolla, pellizca la parte inferior con fuerza y envuelve sin apretar para formar un nudo de globo; recorta el exceso. Usa un pincel húmedo para pegarlo al pastel
Añadir letras
Extiende el fondante blanco hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Usa los moldes cortadores para recortar los mensajes de letras. Usa un pincel húmedo para pegarlos
Decorar
Corta y coloca la cinta rizada debajo de cada pastel como cuerdas de globo