Ballon-Torte
Ein anfängerfreundlicher Fondant-Kuchen, der einen kugelförmigen Kuchen in bunte Ballonformen verwandelt, mit anpassbaren Buchstabennachrichten.
Zutaten
weißer gebrauchsfertiger Fondant
36 Unzen
Lebensmittelfarbe (Rot, Weihnachtsrot, Königsblau, Zitronengelb)
Buchstaben-/Zahlen-Ausstechformen
Buttercreme (zum Einstreichen)
Geschenkband (gelb, rot, blau)
2 Fuß pro Farbe
Sportball-Form
Anleitung
1
Den Kuchen vorbereiten
Bereite 3 Halbkugel-Kuchen vor und glätte die Oberfläche mit Buttercreme
2
Färben und Eindecken
Färbe jeweils 12 oz Fondant blau, gelb und rot. Decke den Kuchen mit Fondant ein
3
Luftballon-Knoten herstellen
Rolle kleine Mengen jeder Fondantfarbe aus und schneide sie in 1,25 x 3 Zoll Streifen. Rolle von einem Ende aus auf, drücke den Boden fest zusammen und wickle ihn locker, um einen Luftballon-Knoten zu formen; schneide überschüssiges Material ab. Befestige ihn mit einem nassen Pinsel am Kuchen
4
Buchstaben hinzufügen
Rolle weißen Fondant 1/8 Zoll dick aus. Verwende Ausstechformen, um Buchstaben-Botschaften auszuschneiden. Befestige sie mit einem nassen Pinsel
5
Dekorieren
Schneide Geschenkband zu und platziere es unter jedem Kuchen als Luftballon-Schnur
