풍선 케이크
초보자도 쉽게 만들 수 있는 폰당 케이크로, 둥근 케이크를 알록달록한 풍선 모양으로 장식하고 원하는 글자 메시지를 넣을 수 있습니다.
재료
흰색 바로 사용 가능한 파운데
36온스
식용색소 (빨강, 크리스마스 레드, 로열 블루, 레몬 옐로우)
문자/숫자 커터 틀
버터크림 (프로스팅용)
컬링 리본 (노란색, 빨간색, 파란색)
각 색상 2피트
스포츠 공 틀
조리 방법
1
케이크 준비
반구형 케이크 3개를 준비하고, 버터크림으로 표면을 매끄럽게 다듬습니다
2
색칠하고 덮기
파운데 12온스를 각각 파란색, 노란색, 빨간색으로 칠합니다. 파운데로 케이크를 덮습니다
3
풍선 매듭 만들기
각 색상의 파운데를 조금씩 밀어 1.25 x 3인치 줄무늬로 자릅니다. 한쪽 끝에서부터 말아서, 아래쪽을 꽉 쥐고 풍선 매듭 모양으로 느슨하게 감싸줍니다. 남은 부분은 잘라냅니다. 젖은 브러시를 사용하여 케이크에 부착합니다
4
문자 추가
흰색 파운데를 1/8인치 두께로 밀어줍니다. 커터 틀을 사용하여 문자 메시지를 잘라냅니다. 젖은 브러시를 사용하여 부착합니다
5
장식하기
각 케이크 아래에 풍선 끈처럼 컬링 리본을 잘라 배치합니다
