الزبدة والعسل
طعام تقليدي مغذٍّ من مناطق التبت، يُحضَّر بخلط الزبدة المُسخَّنة مع العسل حتى تمتزج تمامًا.
المكونات
عسل
15 g
زبدة
30 g
الخطوات
1
الخطوة 1
ضع الزبدة في وعاء مطلي بالمينا وذبها على نار هادئة حتى تذوب، ثم اتركها حتى الغليان. بمجرد أن تغلي، خفف النار.
2
الخطوة 2
عندما تكون الحرارة معتدلة (يُنصح بألا تتجاوز 60°م / 140°ف)، اغرف وعاءً من الزبدة، واسكب العسل المُحضّر، وقلّب جيداً، ويكون جاهزاً للتقديم.
