Butter und Honig
Ein traditionelles nahrhaftes Lebensmittel aus tibetischen Regionen, das durch Rühren von erhitzter Butter mit Honig hergestellt wird, bis alles gut vermischt ist.
Zutaten
Honig
15 g
Butter
30 g
Anleitung
1
Schritt 1
Gib die Butter in einen Emaille-Topf und schmelze sie bei niedriger Hitze, bis sie geschmolzen ist, und bringe sie dann zum Kochen. Sobald sie kocht, reduziere auf niedrige Hitze.
2
Schritt 2
Wenn die Temperatur mäßig ist (es wird empfohlen, 60 °C / 140 °F nicht zu überschreiten), schöpfe eine Schale der Butter heraus, gieße den vorbereiteten Honig hinein, rühre gleichmäßig um, und es ist servierfertig.
