Mantequilla y Miel
Un alimento tradicional y nutritivo de las regiones tibetanas, elaborado al revolver mantequilla caliente con miel hasta que se combinen bien.
Ingredientes
miel
15 g
mantequilla
30 g
Instrucciones
1
Paso 1
Coloque la mantequilla en un recipiente esmaltado y derrítala a fuego bajo hasta que se derrita, luego lleve a ebullición. Una vez hirviendo, reduzca a fuego bajo.
2
Paso 2
Cuando la temperatura sea moderada (se recomienda no exceder 60°C / 140°F), saque con un cucharón un tazón de mantequilla, vierta la miel preparada, revuelva uniformemente, y estará listo para servir.
