Масло и мёд
Традиционное питательное блюдо из тибетских регионов, приготовленное путём смешивания нагретого масла с мёдом до однородной массы.
Ингредиенты
мёд
15 g
сливочное масло
30 g
Инструкции
1
Шаг 1
Положите сливочное масло в эмалированную кастрюлю и растопите его на слабом огне до полного растапливания, затем доведите до кипения. После закипания убавьте огонь до слабого.
2
Шаг 2
Когда температура станет умеренной (рекомендуется не превышать 60°C / 140°F), зачерпните миску растопленного масла, влейте подготовленный мёд, равномерно перемешайте — и блюдо готово к подаче.
