バターとはちみつ

チベット地方の伝統的な滋養食で、加熱したバターと蜂蜜をよく混ぜ合わせて作ります。

20分

簡単

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バターとはちみつ

材料

はちみつ 15g

バター 30g

作り方

1

手順1

バターをホーロー容器に入れ、弱火で完全に溶かしてから沸騰させます。沸騰したら弱火に落とします。

2

手順2

温度が適温になったら（60℃/140°Fを超えないことを推奨）、バターをお玉で一杯すくい、準備したはちみつを注ぎ入れ、均一に混ぜれば完成です。