بسكويت لسان القطة

Name: بسكويت لسان القطة
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 14 أونصة (350 غرام) زبدة; 7 أونصة (175 غرام) سكر ناعم جداً; 7 أونصة (175 غرام) سكر بودرة; 10 أونصة (250 غرام) بياض بيض; 0.25 أونصة (6 غرام) مستخلص فانيليا (حوالي 1 1/2 ملعقة صغيرة); 12 أونصة (300 غرام) دقيق كيك; 4 أونصة (100 غرام) دقيق خبز

بسكويت رقيق ومقرمش على شكل أصابع، مثالي لتقديمه مع الحلويات أو استخدامه كبسكويت للسندويتشات.

25 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

زبدة 14 أونصة (350 غرام)

سكر ناعم جداً 7 أونصة (175 غرام)

سكر بودرة 7 أونصة (175 غرام)

بياض بيض 10 أونصة (250 غرام)

مستخلص فانيليا (حوالي 1 1/2 ملعقة صغيرة) 0.25 أونصة (6 غرام)

دقيق كيك 12 أونصة (300 غرام)

دقيق خبز 4 أونصة (100 غرام)

الخطوات

خلط

استخدم طريقة الخفق الكريمي.

تشكيل

استخدم طريقة التزيين بالكيس مع رأس أملس قياسه 1/4 بوصة (6 ملم). ضع أشكال الأصابع بطول 2 بوصة (5 سم) على ورق سيليكون، مع ترك مسافة لا تقل عن بوصة واحدة بين البسكويتات للسماح لها بالاتساع أثناء الخبز. استخدم صينية خبز مزدوجة للحصول على خبز أكثر توازناً.