وصفات لحم المسلوق

لحم المسلوق

لحم البقر المطهو ببطء مع الطماطم

لحم بقري طري مطهي ببطء في صلصة طماطم غنية وحامضة. يصبح اللحم ليناً في الفم بينما يمتص النكهات الحلوة والمالحة من الطماطم الطازجة والتوابل العطرية. طبق مريح منزلي مثالي فوق الأرز.

1 س 50 د

متوسط

0

لحم المسلوق

لحم البقر المشوي بالكاري

لحم بقر طري مشوي ببطء في صلصة كاري غنية وعطرية حتى يذوب في الفم. طبق مريح وغني بالنكهات العميقة من معجون الكاري وجوز الهند.

2 س 20 د

متوسط

0

لحم المسلوق

لحم بقري مطهو ببطء مع فول الصويا

طبق صيني دسم ومريح حيث يتم طهي اللحم البقري الذي يذوب في الفم ببطء مع فول الصويا المنقوع حتى يصبح غنيًا بنكهة عميقة.

2 س 30 د

متوسط

0

لحم المسلوق

لحم بقري مطهو ببطء مع الفلفل الأخضر

طبق صيني منزلي مريح يتميز بلحم البقر المطهو في صلصة الصويا الطرية، مقروناً بالفلفل الأخضر المحمر. تحول طريقة الطهي البطيئة القطع الصعبة إلى طرية تذوب في الفم، بينما يضيف الفلفل تبايناً حلوًا ودخانياً قليلاً.

2 ساعات

متوسط

0

لحم المسلوق

لحم بقري مطهو ببطء مع براعم الخيزران

قطع لحم بقري طرية تُطهى ببطء مع براعم الخيزران المنقوعة في صلصة لذيذة وعطرية.

1 س 50 د

متوسط

0

لحم المسلوق

لحم بقري مطهو بالزنجبيل بدون زيت

لحم بقري طري يُطهى ببطء في سائل زنجبيل وصويا مالح حتى يصبح طرياً للغاية. هذه الطريقة التي لا تتطلب متابعة مستمرة تخلق نكهة عميقة دون أي دهون مضافة.

2 س 15 د

متوسط

0

لحم المسلوق

لحم بقري مملح بالطريقة الصينية

لحم بقري طري وعطري يُطهى ببطء في محلول ملح عطري مع فلفل سيشوان وقرنفل وبهارات دافئة. النتيجة هي لحم بقري عصاري وعطري يمكن تقطيعه شرائح رقيقة وتناوله بمفرده أو إضافته للسلطات والنودلز.

1 س 50 د

متوسط

0

لحم المسلوق

لحم بقري مطهو ببطء

لحم بقري طري مطهو في صلصة مالحة وحلوة مع توابل عطرية، مطبوخ بالكامل في طاهي الأرز لسهولة التحضير. يمتص اللحم النكهات المعقدة لصلصة الصويا واليانسون النجمي والقرفة حتى يصبح طريًا للغاية.

1 س 45 د

سهل

0

لحم المسلوق

لحم صدر البقر المطهو ببطء مع الطماطم

طبق صيني كلاسيكي مريح يتميز بلحم صدر بقر يذوب في الفم مطهو ببطء في صلصة طماطم غنية وحامضة مع خضروات طرية. مثالي للتقديم مع الأرز أو الخبز المقرمش.

1 س 50 د

متوسط

0

لحم المسلوق

مكعبات اللحم البقري المطهوة على طريقة هيديلاو

مكعبات لحم بقري طرية مطهوة في مرق مالح وعطري مستوحى من المقبلات الشهيرة من سلسلة مطاعم الهوت بوت الصينية الشهيرة. هذه القطع اللذيذة التي تذوب في الفم مثالية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

1 س 50 د

متوسط

0