Découvrez des plats chinois authentiques de notre sélection
10 recettes trouvées
Poitrine de bœuf tendre braisée lentement dans une sauce tomate riche et acidulée. La viande devient fondante en bouche tout en absorbant les saveurs douces et savoureuses de tomates fraîches et d'épices aromatiques. Un plat familial réconfortant parfait sur du riz.
Un plat familial chinois réconfortant mettant en vedette du bœuf tendre, mijoté dans la sauce soja, accompagné de poivrons verts grillés. La longue méthode de braisage transforme les morceaux les plus durs en une fondante perfection, tandis que les poivrons ajoutent un contraste sucré et légèrement fumé.
Du bœuf tendre et aromatique doucement mijoté dans une saumure parfumée aux baies de Sichuan, à la badiane et aux épices réchauffantes. Le résultat est un bœuf succulent et parfumé qui peut être tranché finement et dégusté nature ou ajouté aux salades et aux nouilles.
Du bœuf tendre braisé dans une sauce sucrée-salée aux épices aromatiques, cuit entièrement dans un cuiseur à riz pour un confort sans effort. La viande absorbe les saveurs complexes de la sauce soja, de l'anis étoilé et de la cannelle jusqu'à devenir fondante.
