وصفات حلوى

حلوى

كيكة شيفون بالزبادي

كيكة طرية وهشة مع لمسة حمضية خفيفة من الزبادي. ترتفع هذه الكيكة الشيفون الخفيفة بشكل جميل لتمنحك ملمساً ناعماً يشبه الغيوم يذوب في فمك.

50 دقيقة

حلوى

نوجا منزلي بالتوت البري

حلوى طرية وزبنية مصنوعة من خلط المارشميلو مع مسحوق الحليب والفاكهة المجففة. هذه المعاملة البسيطة على النار تجتمع في دقائق وتقدم هدية منزلية جميلة.

45 دقيقة

حلوى

كلافوتي الكرز الفرنسي الكلاسيكي

حلوى فرنسية ريفية تتميز بحبات الكرز العصيرية المعلقة في خليط كاسترد حريري وبيض…

50 دقيقة

حلوى

لفائف الفطائر المقلية باللحم والخضروات

مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل—هذه اللفائف الذهبية محشوة بخليط لذيذ من اللحم المفروم، فطر الأذن الخشبية، والخضروات الورقية الطازجة…

40 دقيقة

حلوى

حساء بذور اللوتس وفطر الأذن الفضية مع زهر العطر

حساء حلو صيني لطيف يتميز ببذور اللوتس الطرية وفطر الأذن الفضية الحريري، ويُنهى بزهور الأوسمانثوس العطرة ويُحلى طبيعياً بسكر الصخور…

حلوى

فطائر القلقاس المقرمشة

فطائر ذهبية طرية مصنوعة من الخضروات القلقاس المبشور. طريقة بسيطة ولذيذة للتمتع بهذا المكون المقرمش.

حلوى

فطائر الكاسترد بالبيض الحريرية

فطيرة بيض كلاسيكية على الطريقة الآسيوية مع حشوة كاسترد ناعمة وكريمية وقشرة فطيرة هشة. مثالية لشاي العصر أو الحلوى.

40 دقيقة

حلوى

فطيرة اللحم الهشة

وجبة خفيفة صينية مقرمشة وعطرية من طعام الشارع، تتميز بطبقات من العجين المقشر المحشو بلحم الخنزير المفروم المتبل…

حلوى

الجوز المطلي بالحليب

جوز طري مطلي بطبقة حلوة وكريمية من الحليب — وجبة خفيفة صينية كلاسيكية بلمسة نهائية تشبه الكراميل اللذيذة…

40 دقيقة

حلوى

بطاطا حلوة بثلاثة أنواع من مربى الفاكهة

قطع بطاطا حلوة مطهوة برفق وتُزين بثلاثة أنواع من مربى الفاكهة الزاهي—التوت الأزرق، المشمش، والفراولة—لتحضير حلى بسيط وجذاب بصرياً أو طبق جانبي.

30 دقيقة

حلوى

فطائر الشوفان والملفوف للإفطار

فطيرة إفطار دسمة ورقيقة مصنوعة من شوفان كويكر والملفوف المبشور الطري. يمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة وهي مثالية لغداء عطلة نهاية الأسبوع أو صباح يوم عامل سريع.