أوعية البطاطس المحشوة بالجبنة
جبن الشيدر، المعروف أيضًا باسم شيدر، هو الجبن الأصفر المألوف الذي يظهر غالبًا في الرسوم الكرتونية وشريحة الجبن الصفراء في برغر ماكدونالدز. يتميز بتعدد استخداماته بشكل كبير ويمكنه أن يحل محل أي جبن آخر تقريبًا. تقدم صلصة جبن الشيدر المركزة من RICOS شكلًا آخر إلى جانب شرائح الجبن والجبن المبشور، ويمكن استخدامها بدلاً من الجبن المقطع أو المبشور. تعمل بشكل جيد مع البرغر والبيتزا والبطاطس المقلية وصلصات المعكرونة.
المكونات
بطاطس صغيرة
500g
جبنة موزاريلا
100g
فلفل أسود
حسب الرغبة
كزبرة
حسب الرغبة
سالسا
حسب الرغبة
زيت زيتون
حسب الرغبة
فاصوليا سوداء
425g
صلصة جبنة تشيدار المكثفة
200g
بصل أخضر مفروم
حسب الرغبة
قشدة طازجة
حسب الرغبة
ملح
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
سخن الفرن مسبقاً إلى 160 درجة مئوية (320 درجة فهرنهايت). اغسل البطاطس، اثقبها عدة مرات بالشوكة، واخلطها بزيت الزيتون والملح. اخبز لمدة 45 دقيقة. افرم الفلفل الأخضر الحار ناعماً واتركه جانباً.
2
الخطوة 2
انقع الفاصوليا السوداء في الماء لمدة 4 ساعات، ثم صفيها. أضف صلصة جبنة التشيدار المكثفة من RICOS، الفلفل الأخضر الحار، الفلفل الأسود، والملح، واخلط جيداً.
3
الخطوة 3
أخرج البطاطس من الفرن، اتركها تبرد، اقطعها إلى نصفين، وأفرغ المنتصف.
4
الخطوة 4
املأ أوعية البطاطس بخليط الفاصوليا السوداء، رش بجبنة الموزاريلا المبشورة، واخبز لمدة 5 دقائق.
5
الخطوة 5
أخرجها من الفرن، ارش بقشدة طازجة، تبين بالسالسا، وزين بالبصل الأخضر المفروم والكزبرة.
