Картофельные миски с сырной начинкой
Чеддер, также известный как Чеддер, — это знакомый жёлтый сыр, часто изображаемый в мультфильмах, а также жёлтый ломтик сыра в бургерах McDonald's. Он очень универсален и может заменить практически любой другой сыр. Концентрированный сырный соус Чеддер от RICOS предлагает ещё один формат наряду с ломтиками и тёртым сыром и может использоваться вместо ломтиков или тёртого сыра. Он отлично подходит для бургеров, пиццы, картофеля фри и соусов для пасты.
Ингредиенты
молодой картофель
500г
сыр моцарелла
100г
чёрный перец
по вкусу
кинза
по вкусу
сальса
по вкусу
оливковое масло
по вкусу
чёрная фасоль
425г
концентрированный соус чеддер
200г
нарезанный зелёный лук
по вкусу
сметана
по вкусу
соль
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Разогрей духовку до 160°С (320°Ф). Вымой картофель, несколько раз проколи его вилкой, смешай с оливковым маслом и солью. Запекай 45 минут. Мелко нарежь зелёные перцы чили и отложи в сторону.
2
Шаг 2
Замочи чёрную фасоль в воде на 4 часа, затем слей воду. Добавь концентрированный соус чеддер RICOS, зелёный перец чили, чёрный перец и соль, хорошо перемешай.
3
Шаг 3
Достань картофель из духовки, дай ему остыть, разрежь пополам и удали сердцевину.
4
Шаг 4
Наполни картофельные миски фасолевой смесью, посыпь тертым сыром моцарелла и запекай 5 минут.
5
Шаг 5
Достань из духовки, полей сметаной, приправь сальсой и укрась нарезанным зелёным луком и кинзой.
