كعك الشوكولاتة بالسكر البودرة
كعكة مخبوزة مغطاة بالسكر البودرة ومزينة بالشوكولاتة الذائبة.
المكونات
زبدة
50 g
سكر ناعم
60 g
بيض
2
مستخلص الفانيليا
1/2 tsp
شوكولاتة (مذابة)
100 g
دقيق عادي (منخول)
120 g
مسحوق الكاكاو (منخول)
15 g
مسحوق الخبز (منخول)
1/4 tsp
سكر بودرة (لفرد العجينة)
50 g
شوكولاتة بيضاء مذابة (للتزيين)
شوكولاتة داكنة مذابة (للتزيين)
الخطوات
1
الخطوة 1
اخفقي الزبدة والسكر الناعم حتى تصبح هشة، ثم أضيفي البيض ومستخلص الفانيليا واخلطي جيدًا.
2
الخطوة 2
أضيفي الشوكولاتة المذابة وحركي حتى تمتزج بالتساوي.
3
الخطوة 3
أضيفي الدقيق المنخول ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز، واخلطي معًا لتكوين عجينة.
4
الخطوة 4
شكّلي ملعقة صغيرة من العجينة على شكل كرة، وغلّفيها بالسكر البودرة، وشكليها إلى دوائر، ورتبيها على صينية خبز مدهونة.
5
الخطوة 5
اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
6
الخطوة 6
زيّنيها بالشوكولاتة المذابة.
