سلطة الكزبرة وسيقان البصل الأخضر
"حامض، حار، ومنعش."
المكونات
كزبرة
حسب الرغبة
سيقان البصل الأخضر
حسب الرغبة
فلفل عين الطائر
حسب الرغبة
ملح
حسب الرغبة
صلصة الصويا الخفيفة
حسب الرغبة
خل تشينكيانغ
حسب الرغبة
زيت السمسم
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
شهد هذا العام أمطارًا غزيرة، لذا فإن سيقان البصل الأخضر مقرمشة وحلوة بشكل استثنائي، دون أي حرارة على الإطلاق — الأطفال يحبون تناولها بشكل خاص. لنحضر سلطة الكزبرة مع سيقان البصل الأخضر. ستحتاج إلى سيقان البصل الأخضر، والكزبرة، وفلفل عين الطائر. إذا كنت حساسًا للحرارة، يمكنك استبدال الفلفل بالفلفل الأحمر الحلو غير الحار.
2
الخطوة 2
قطّع الكزبرة إلى قطع بطول 3 سم.
3
الخطوة 3
قطّع سيقان البصل الأخضر إلى قطع بطول 3 سم.
4
الخطوة 4
قطّع فلفل عين الطائر إلى شرائح رفيعة مائلة.
5
الخطوة 5
ضع جميع المكونات المحضرة في وعاء التقديم.
6
الخطوة 6
تبّل بالملح، وصلصة الصويا الخفيفة، وخل تشينكيانغ، وزيت السمسم حسب الرغبة.
7
الخطوة 7
اخلط كل شيء معًا حتى يتجانس جيدًا.
8
الخطوة 8
قدّم الطبق واستمتع به.
