أوراق الأمارنت مع صلصة باردة

Name: أوراق الأمارنت مع صلصة باردة
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Ingredients: أوراق نبات الأمارنت (أزل الأوراق القديمة، واغسلها، وقطّعها إلى قطع), حسب الذوق; الفلفل الأخضر الحار (اغسله، وأزل البذور، وقطّعه إلى مكعبات), حسب الذوق; ملح ناعم, حسب الذوق; صلصة الصويا الخفيفة, حسب الذوق; خل الأرز, حسب الذوق; سكر حبيبي, حسب الذوق

بعد السلق، قلب القطيفة مع الفلفل المدبب المكعب والتوابل.

13 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

أوراق نبات الأمارنت (أزل الأوراق القديمة، واغسلها، وقطّعها إلى قطع) حسب الذوق

الفلفل الأخضر الحار (اغسله، وأزل البذور، وقطّعه إلى مكعبات) حسب الذوق

ملح ناعم حسب الذوق

صلصة الصويا الخفيفة حسب الذوق

خل الأرز حسب الذوق

سكر حبيبي حسب الذوق

الخطوات

الخطوة 1

أزل الأوراق القديمة من أوراق الأمارنت، واغسلها، وقطّعها إلى قطع. اسلق الخضار في الماء المغلي حتى تنضج، ثم أخرجها وصفِّ الماء منها. اغسل الفلفل الأخضر الحار، وأزل البذور، وقطّعه إلى مكعبات.