فول سوداني مقرمش
هناك العديد من الطرق لتحضير الفول السوداني، وهذه الطريقة لذيذة بشكل خاص. وبالمقارنة مع القلي العميق، فإنها تحافظ على العناصر الغذائية التي قد تضيع عادةً. يمكن تقديمها كطبق جانبي أو تناولها كوجبة خفيفة، لتمنحك نكهة عطرة ومقرمشة لذيذة.
القصة
هناك العديد من الطرق لتحضير الفول السوداني، وهذه الطريقة لذيذة بشكل خاص. وعلى عكس القلي العميق، فإنها تحافظ على العناصر الغذائية التي قد تفقدها لولا ذلك. تصلح كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة ممتعة، حيث تتمتع برائحة عطرة وقوام مقرمش رائع.
المكونات
فول سوداني
كمية مناسبة
زيت فول سوداني
كمية مناسبة
دقيق
كمية مناسبة
بيضة
قطعة واحدة
الخطوات
1
الخطوة 1
بعد تحميص الفول السوداني، تأكد من نضجه بالكامل وقشر القشور. اكسر بيضة، وأضف كمية مناسبة من بهارات 13، واخلط. في وعاء منفصل، أضف الدقيق، ثم أضف الفول السوداني على دفعات، وحرك حتى تتكون حبيبات منفصلة كما هو موضح في الصورة.
2
الخطوة 2
أضف الزيت إلى مقلاة. بمجرد أن يسخن الزيت، أضف كرات الفول السوداني واقليها حتى يتحول السطح الخارجي إلى اللون الأصفر. صفّي الزيت وأزلها.
3
الخطوة 3
رش السكر على كرات الفول السوداني المقلية وهي لا تزال ساخنة؛ فهي لذيذة بشكل خاص، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
4
الخطوة 4
حرك للانتهاء.
