سلطة الخيار والفطر الأبيض
مكعبات الخيار والفطر الأبيض المطبوخ الممزوجة بالملح وعصير الليمون، والمغطاة بمايونيز الطحالب. تُقدَّم كسلاطة مبردة.
المكونات
خيار (مغسول، مقشر من القشرة السميكة، مقطع إلى قطع صغيرة)
فطر أبيض (مغسول، مطهو، كل قطعة مقطعة إلى 4 قطع)
ملح
قليل
عصير ليمون
قليل
مايونيز الأعشاب البحرية
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل الخيار، واقشر القشرة السميكة، واقطعه إلى قطع صغيرة.
2
الخطوة 2
اغسل الفطر الأبيض، واطبخه، واقطع كل قطعة إلى 4 قطع.
3
الخطوة 3
اخلط المكونات المذكورة أعلاه مع الملح وعصير الليمون، ثم ضعها على طبق.
4
الخطوة 4
اسكب مايونيز الأعشاب البحرية وقدم.
