بسكويت إيرل جراي
بسكويت إيرل جراي رقيق وذو رائحة عطرية زكية
القصة
تجمع هذه البسكويتات الرقيقة من إيرل جراي بشكل مثالي بين قوامها الغني بالزبدة والنفحات العطرية الحمضية من شاي إيرل جراي. إنها مثالية كوجبة خفيفة بعد الظهر أو عند تقديمها مع كوب من الشاي الدافئ، وتقدم وجبة مريحة وأنيقة تناسب جميع المناسبات
المكونات
دقيق منخفض الغلوتين
100غ
زبدة
80غ
سكر
50غ
مسحوق اللوز
15غ
سائل البيض
15مل
شاي أسود إيرل جراي
2غ
سائل شاي إيرل جراي
5مل
الخطوات
1
الخطوة 1
انقع اللوز في ماء ساخن لتقشيره، ثم ضعه في الفرن لتجفيفه.
2
الخطوة 2
ضع اللوز المجفف والسكر معًا في محضرة الطعام واطحنيهما ليتحولا إلى مسحوق سكر اللوز.
3
الخطوة 3
اترك شاي إيرل جراي جانبًا.
4
الخطوة 4
أضف مسحوق سكر اللوز والملح ومسحوق شاي إيرل جراي إلى الزبدة اللينة.
5
الخطوة 5
أضف مزيج البيض واخلط المكونات بشكل متجانس، وستفوح رائحة لذيذة قوية جدًا!
6
الخطوة 6
انخل الدقيق ثم أضفه إلى المزيج واخلط جيدًا.
7
الخطوة 7
ضع المزيج في الفريزر لمدة عشر دقائق لتسهيل تشكيله.
8
الخطوة 8
اقطع العجينة إلى شرائح سمكها 0.3 سم.
9
الخطوة 9
عند درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة وينتهي الطبق.
