بيتزا الأنقليس
بيتزا مأكولات بحرية يعد الأنقليس المشوي مكونها الرئيسي المميز.
القصة
تجمع هذه البيتزا الفريدة من المأكولات البحرية بين النكهات الغنية والشهية للأنقليس المشوي والقشرة المقرمشة الكلاسيكية، لتقدم لمسة اندماج لذيذة ومبتكرة على الأطباق المفضلة التقليدية.
المكونات
عجينة البيتزا
حسب الحاجة
ثعبان البحر المشوي (مقطع إلى قطع)
حسب الحاجة
صلصة الطماطم
حسب الحاجة
جبنة الموزاريلا
حسب الحاجة
ملح
حسب الرغبة
عشبة الأوريجانو
حسب الرغبة
زيت الزيتون
حسب الحاجة
طماطم
الخطوات
1
تحضير الأيل
اقطع الأيل المشوي إلى أجزاء واتركه جانبًا.
2
تحضير العجينة
افرد عجينة البيتزا لتكون قاعدة سمكها 5 ملم، ضعها في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون، وافرد فوقها صلصة الطماطم.
3
التجميع
ضع أجزاء الأيل المقطعة فوق الصلصة، رش جبنة الموزاريلا والملح وزعتر الأوريجانو بالتساوي، وارش قليلًا من زيت الزيتون.
4
الخبز
ضعها في الفرن واخبز على درجة حرارة 250 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
5
رش الزيت
أخرجها من الفرن، ارش قليلًا من زيت الزيتون فوقها، وقدمها.
