Пицца с угрем
Пицца с морепродуктами, главным ингредиентом которой выступает запеченный угорь.
История
Сочетая насыщенный и пикантный вкус запеченного угря с классической хрустящей основой, эта уникальная пицца с морепродуктами предлагает восхитительный и креативный фьюжн-вариант традиционных блюд.
Ингредиенты
тесто для пиццы
по необходимости
жареный угорь (нарезанный кусками)
по необходимости
томатный соус
по необходимости
сыр моцарелла
по необходимости
соль
по вкусу
орегано
по вкусу
оливковое масло
по необходимости
помидоры
Инструкции
1
Подготовка угря
Нарежьте жареного угря на кусочки и отложите в сторону.
2
Подготовка теста
Раскатайте тесто для пиццы в основу толщиной 5 мм, поместите в форму для запекания, смазанную оливковым маслом, и распределите томатный соус.
3
Сборка
Выложите нарезанные кусочки угря сверху, равномерно посыпьте сыром моцарелла, солью и орегано, а затем сбрызните небольшим количеством оливкового масла.
4
Выпекание
Поместите в духовку и выпекайте при 250°C в течение 5 минут.
5
Сбрызните маслом
Достаньте пиццу, сбрызните небольшим количеством оливкового масла и подавайте к столу.
