ウナギピザ
主役に香ばしい焼きウナギを据えたシーフードピザです。
ストーリー
香ばしくうま味たっぷりの焼きウナギの風味と、サクサクの定番ピザ生地を組み合わせたこの唯一無二のシーフードピザは、伝統的な人気ピザを美味しくクリエイティブにアレンジしたフュージョンメニューです。
材料
ピザ生地
必要に応じて
小切りにした焼きウナギ
必要に応じて
トマトソース
必要に応じて
モッツァレラチーズ
必要に応じて
塩
お好みで
オレガノ
お好みで
オリーブオイル
必要に応じて
トマト
作り方
1
うなぎの下ごしらえ
焼きうなぎを食べやすい大きさに切り分けておきます。
2
生地の下ごしらえ
ピザ生地を5mmの厚さに伸ばし、オリーブオイルを塗ったオーブン皿に並べ、トマトソースを塗り広げます。
3
具材を乗せる
切り分けたうなぎを生地の上に乗せ、モッツァレラチーズ、塩、オレガノを均等に振りかけ、少量のオリーブオイルを回しかけます。
4
焼く
オーブンに入れ、250℃で5分焼きます。
5
オイルをかける
オーブンから取り出し、少量のオリーブオイルを回しかけてお召し上がりください。
