وعاء الأرز البخاري الثمانية الكنوز
وجبة أرز بخاري شهية ومشبعة محملة بمجموعة متنوعة من اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات الطازجة. كل شيء يطبخ معًا في قدر واحد لنكهة غنية وأصيلة.
القصة
هذا الأرز 'الثمانية الكنوز' هو وجبة كاملة في وعاء. عن طريق طهي المكونات على مراحل، تضمن أن اللحوم تنضج بالكامل بينما تظل الخضروات نضرة وطازجة. إنها طريقة رائعة لاستخدام الأرز المتبقي أو البروتينات المختلفة.
المكونات
أبيض الأرز
2 أكواب
ضلوع pork
100g
جناح chicken الأوسط
2 قطعة
كرات اللحم
4 قطعة
النقانق الصينية (لاب تشيونغ)
1 حبة
الجمبري
4-6 قطعة
فطر شييتاكي
2 قطعة
بيض
2
خس
2 ورقة
بصل أخضر
2 ساق
فلفل طازج
1 حلقة
الخطوات
1
طهي الأرز جزئياً
طهي الأرز الأبيض على البخار حتى يصل إلى حوالي 80% من النضج. يمكنك وضع البيض الخام في الباخرة في هذه المرحلة ليسلق مع الأرز.
2
ترتيب البروتينات الرئيسية
رتب ضلوع اللحم و أجنحة الدجاج وكرات اللحم المقسمة وشرائح النقانق الصينية المنقوعة والفطر والجمبري وأقسام البصل الأخضر مباشرة فوق الأرز المطهو جزئياً. غطه واطهه على البخار لمدة 5 إلى 6 دقائق أخرى.
3
إضافة النكهات واللمسة الأخيرة
أضف شرائح النقانق المتبقية وحلقات الفلفل الطازج إلى الباخرة. اطهه على البخار لمدة دقيقة إضافية. أخيرًا، ضع الخس والبصل الأخضر المفروم في الأعلى واطهه على البخار لبضع ثوانٍ حتى تذبل. قدم ساخناً.
