تعليمات عامة لتحضير الوافل
يغطي هذا الدليل أنواع أجهزة تحضير البانكيك المختلفة، والتحكم في أحجام حصص العجين، وطرق تبريد البانكيك بعد طهيه، ونصائح لصيانة الجهاز وتعديلات العجين.
المكونات
عجينة (اضبط الكمية بناءً على حجم صانع الوافل)
3~6 ملاعق طعام
زيت (ضع على الألواح العلوية والسفلية لصانع الوافل)
طبقة رقيقة
ماء وعصير فواكه (للتعديل في حالات الطوارئ)
حسب الرغبة
الخطوات
1
تسخين مسبق ودهن بالزيت
شغل السخانة، ضع طبقة رقيقة من الزيت على الألواح العلوية والسفلية لصانع الوافل.
2
سكب العجينة
اسكب 3~4 ملاعق طعام من العجينة في اللوح السفلي لصانع الوافل (حوالي 3 ملاعق لأجهزة قياس 18 سم، 6 ملاعق للأجهزة الأكبر).
3
الخبز
أغلق صانع الوافل، اخبز لمدة 4~6 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون. ينتهي خبز الوافل عندما يتوقف البخار من الخروج.
4
التبريد
ضع الوافل المطبوخ جنبًا إلى جنب على رف تبريد مطبخ، لا تكدسها لتجنب التبلل.
5
الصيانة
امسح جيدًا بعد الاستخدام، نظف بقطعة قماش مبللة أو فرشاة ناعمة، لا تنقع في الماء ولا تنظف بأدوات حادة.
