ستيك مشوي
وصفة لستيك مشوي على طريقة بكين، ويتم تحضيره بنقعه في التتبيلة قبل خبزه في الفرن حتى ينضج تمامًا.
المكونات
لحم بقري (مُطَرّى بالسكين)
500 غ
ملح
حسب الرغبة
سكر
حسب الرغبة
فلفل
حسب الرغبة
صلصة الصويا
حسب الرغبة
نبيذ الطبخ
حسب الرغبة
MSG
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
طرية قطعة الستيك بضربها بالسكين، ثم تتبيلها بالملح والسكر والفلفل والتوابل الأخرى لمدة 30 دقيقة.
2
الخطوة 2
ضع قطعة الستيك على رف داخل الفرن. اخبزها لمدة 25 دقيقة، ثم اقلبها واخبزها لمدة 10 دقائق أخرى. قدّمها.
