بيتزا الإستكشوف
بيتزا من المأكولات البحرية تُحضر من لحم إستكشوف متبل بعصير الليمون والفلفل الأبيض.
القصة
تتميز هذه البيتزا الرائعة من المأكولات البحرية بلحم إستكشوف طري يبرزه تتبيل منعش من عصير الليمون والفلفل الأبيض، ليخلق توازنًا مثاليًا بين نضارة المحيط والنكهة الحارة الزكية.
المكونات
عجينة البيتزا
حسب الحاجة
لحم خرمان (مقشر، مقطع إلى كرات)
حسب الحاجة
ملح
حسب المذاق
عصير الليمون
حسب المذاق
مسحوق الفلفل الأبيض
حسب المذاق
زيت الزيتون
حسب الحاجة
أوريجانو
حسب المذاق
صلصة الطماطم
حسب الحاجة
جبنة موزاريلا
حسب الرغبة
طماطم
الخطوات
1
تحضير اللوبستر
استخرج لحم اللوبستر، وقطعه إلى كرات لوبستر، وتتبيله بالملح وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الأبيض حتى يتشرب النكهة، واتركه جانبًا.
2
تحضير العجينة
افرد عجينة البيتزا لتصبح بسمك 5 ملم، وضعها في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون، وافرد عليها صلصة الطماطم.
3
التجميع
ضع لحم اللوبستر المتبيل فوق الصلصة، ووزع جبنة الموزاريلا والملح والأوريجانو بشكل متساوٍ، ورش القليل من زيت الزيتون.
4
الخبز
ضع الصينية في الفرن واخبزها على درجة حرارة 250 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
5
رش الزيت
رش القليل من زيت الزيتون وهي جاهزة للتقديم.
