Pizza de langosta
Una pizza de mariscos elaborada con carne de langosta marinada en jugo de limón y pimienta blanca.
Historia
Esta deliciosa pizza de mariscos resalta la tierna carne de langosta, realzada por un vibrante marinado de jugo de limón y pimienta blanca, que crea una armonía perfecta entre la frescura del océano y el toque picante y cítrico.
Ingredientes
masa de pizza
según sea necesario
carne de langosta (pelada, cortada en bolas)
según sea necesario
sal
al gusto
jugo de limón
al gusto
pimienta blanca molida
al gusto
aceite de oliva
según sea necesario
orégano
al gusto
salsa de tomate
según sea necesario
Queso mozzarella
al gusto
Tomate
Instrucciones
1
Preparar la langosta
Extrae la carne de langosta, córtala en bolitas de langosta y marina con sal, jugo de limón y pimienta blanca molida hasta que adquiera sabor. Reserva.
2
Preparar la masa
Estira la masa para pizza hasta obtener una base de 5 mm de grosor, colócala en una bandeja para hornear untada con aceite de oliva y extiende la salsa de tomate por encima.
3
Montar la pizza
Coloca la carne de langosta marinada por encima, espolvorea uniformemente el queso mozzarella, la sal y el orégano, y rocía con un poco de aceite de oliva.
4
Hornear
Introduce en el horno y hornea a 250 °C durante 5 minutos.
5
Rociar con aceite
Rocía con una pequeña cantidad de aceite de oliva y ya está lista para servir.
