الرئيسية / وصفات / الطبق الرئيسي / بابا الحديثة

بابا الحديثة

Modern Baba (摩登粑粑) وجبة خفيفة مميزة من مدينة كونمينغ، تُخبز هذه الفطيرة المختمرة بإبر الصنوبر، مما يمنحها رائحة إبر الصنوبر المميزة.

50 دقيقة
سهل
0 مفضلة
بابا الحديثة

المكونات

دقيق (عجينة مختمرة) حسب الرغبة
أبر الصنوبر (أبر صنوبر ماسون) حسب الرغبة

الخطوات

1

تحضير العجينة

اعجن العجينة المختمرة وشكّلها على شكل خبز مسطح.

2

الخبز

اخبز الخبز المسطح على أبر الصنوبر (أبر صنوبر ماسون)، مما يمنحه رائحة عطرية لأبر الصنوبر.