モダン・ババ

Name: モダン・ババ
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: お好みで 薄力粉（発酵生地）; お好みで 松葉（クロマツの葉）

モダン・バーバ（摩登粑粑） 昆明の名物スナックで、発酵させたパンケーキを松葉と一緒に焼くことで、独特な松葉の香りが生まれます。