スッポンと女貞子のスープ
肝臓と腎臓を滋養し、体つきを良くする栄養のあるスープ。瘦せて虚弱な方や、バストの発育が十分でない方に適しています。
材料
スッポン(屠殺して洗い、切り分けたもの)
1
クコの実
30 g
山芋(薄切り)
45 g
女貞子(ガーゼで包んだもの)
15 g
塩
適量
料理酒
適量
作り方
1
手順1
スッポンを屠殺して洗い、切り分ける。女貞子をガーゼで包む。山芋を薄切りにする。
2
手順2
上記の3つの材料をクコの実と一緒に鍋に入れ、柔らかくなるまで煮込み、提供する前に薬草袋を取り除く。