Sopa de Tortuga de Caparazón Blando y Ligustro

Name: Sopa de Tortuga de Caparazón Blando y Ligustro
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Ingredients: 1 tortuga de caparazón blando (sacrificada, lavada y cortada en trozos); 30 g bayas de goji; 45 g ñame chino (en rodajas); 15 g fruto de ligustro (envuelto en gasa); to taste sal; to taste vino de cocina

Una sopa nutritiva que tonifica el hígado y los riñones y ayuda a desarrollar la carne. Adecuada para quienes son delgados y de cuerpo débil o con pechos poco desarrollados.

1 h 50 min

Fácil

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Sopa de Tortuga de Caparazón Blando y Ligustro

Ingredientes

tortuga de caparazón blando (sacrificada, lavada y cortada en trozos) 1

bayas de goji 30 g

ñame chino (en rodajas) 45 g

fruto de ligustro (envuelto en gasa) 15 g

sal to taste

vino de cocina to taste

Instrucciones

Paso 1

Sacrifique la tortuga de caparazón blando, lávela y córtela en trozos; envuelva el fruto de ligustro en un trozo de gasa; corte el ñame chino en rodajas.

Paso 2

Combine los tres ingredientes anteriores con las bayas de goji en una olla y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, luego retire la bolsa de hierbas antes de servir.