모던 바바

Name: 모던 바바
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 기호에 맞게 밀가루 (발효 반죽); 기호에 맞게 솔잎 (메이슨 솔잎)

모던 바바(摩登粑粑) 쿤밍의 명물 간식인 이 발효 팬케이크는 솔잎과 함께 구워져 독특한 솔잎 향을 자랑합니다.

50분

쉬움

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재료

밀가루 (발효 반죽) 기호에 맞게

솔잎 (메이슨 솔잎) 기호에 맞게

발효 반죽을 반죽하여 납작한 빵 모양으로 빚어 줍니다.

솔잎 (메이슨 솔잎) 위에서 납작한 빵을 구워 솔잎 특유의 향긋한 향을 입힙니다.