بيتزا المحار

Name: بيتزا المحار
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: عجينة البيتزا, حسب الرغبة; المحار (مطبوخ مع عصير الليمون والفلفل الأبيض والملح؛ أُزيل اللحم), حسب الرغبة; عصير الليمون, حسب الرغبة; الفلفل الأبيض, حسب الرغبة; الملح, حسب الرغبة; زيت الزيتون, حسب الرغبة; الأوريغانو, حسب الرغبة; صلصة الطماطم, حسب الرغبة; جبن الموزاريلا, حسب الرغبة

بيتزا بحرية مغطاة بلحم بلح البحر المطبوخ بعصير الليمون مع الفلفل الأبيض والملح.

25 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

عجينة البيتزا حسب الرغبة

المحار (مطبوخ مع عصير الليمون والفلفل الأبيض والملح؛ أُزيل اللحم) حسب الرغبة

عصير الليمون حسب الرغبة

الفلفل الأبيض حسب الرغبة

الملح حسب الرغبة

زيت الزيتون حسب الرغبة

الأوريغانو حسب الرغبة

صلصة الطماطم حسب الرغبة

جبن الموزاريلا حسب الرغبة

الخطوات

تحضير المحار

اطبخ المحار مع عصير الليمون والفلفل الأبيض والملح حتى ينضج. أخرجه من القدر وانزع اللحم واتركه جانبًا.

تحضير العجينة

افرط عجينة البيتزا على شكل ورقة بسماكة 5 مم، وضعها في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون، وادهن صلصة الطماطم بالتساوي على سطحها.

التجميع والخبز

رتّب لحم المحار المطبوخ في الأعلى، ورشّ جبن الموزاريلا والملح والأوريغانو بالتساوي، ثم اسكب قليلًا من زيت الزيتون، واخبزه في فرن على درجة حرارة 250°م لمدة 5 دقائق.