Pizza de mejillones

Name: Pizza de mejillones
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: masa de pizza, al gusto; mejillones (cocinados con zumo de limón, pimienta blanca y sal; carne retirada), al gusto; zumo de limón, al gusto; pimienta blanca, al gusto; sal, al gusto; aceite de oliva, al gusto; orégano, al gusto; salsa de tomate, al gusto; queso mozzarella, al gusto

Una pizza de mariscos con carne de mejillón cocida en zumo de limón con pimienta blanca y sal.

25 min

Fácil

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Ingredientes

masa de pizza al gusto

mejillones (cocinados con zumo de limón, pimienta blanca y sal; carne retirada) al gusto

zumo de limón al gusto

pimienta blanca al gusto

sal al gusto

aceite de oliva al gusto

orégano al gusto

salsa de tomate al gusto

queso mozzarella al gusto

Instrucciones

Preparar los mejillones

Cuece los mejillones con zumo de limón, pimienta blanca y sal hasta que estén hechos. Sácalos de la olla, retírales la carne y resérvala.

Preparar la base

Extiende la masa de pizza en una lámina de 5 mm de grosor, colócala en una bandeja para hornear untada con aceite de oliva y reparte uniformemente la salsa de tomate por encima.

Montar y hornear

Coloca la carne de los mejillones cocidos sobre la masa, esparce uniformemente el queso mozzarella, la sal y el orégano, añade un poco de aceite de oliva y hornea a 250 °C durante 5 minutos.