نارين (لحم الضأن الأويغوري والنودلز الملفوفة يدوياً)
طبق تقليدي من شينجيانغ يحتوي على لحم ضأن مطهو ببطء يُقدم مع معكرونة ملفوفة يدوياً ومغطى ببصل طازج.
المكونات
لحم الضأن (للطبخ)
حسب الرغبة
نودلز ملفوفة يدوياً
حسب الرغبة
بصل (يُرش في النهاية)
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
اطبخ لحم الضأن على نار هادئة حتى ينضج.
2
الخطوة 2
أضف النودلز الملفوفة يدوياً واطبخها مع لحم الضأن.
3
الخطوة 3
أخيراً، رش البصل على الوجه وقدّم الطبق.
