Naren (Agneau ouïghour et nouilles roulées à la main)
Un plat traditionnel du Xinjiang composé d'agneau mijoté doucement, servi avec des nouilles roulées à la main et garni d'oignon frais.
Ingrédients
Agneau (pour mijoter)
au goût
Nouilles roulées à la main
au goût
Oignon (saupoudré à la fin)
au goût
Instructions
1
Étape 1
Mijotez l'agneau jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2
Étape 2
Ajoutez les nouilles roulées à la main et faites-les cuire ensemble avec l'agneau.
3
Étape 3
Enfin, saupoudrez l'oignon sur le dessus et servez.
