بانيني بميرابيل مسكّر وكوليس توت أسود
ساندويتش فرنسي حلو مع خوخ الميرابيل المسكر وكوليس التوت الأسود.
المكونات
ميرابيل منزوع النوى
12
سكر
2 ملاعق كبيرة
توت أسود
1
بريوش (أو خبز بانيني)
1
الخطوات
1
تحضير مربى الميرابيل
ضع الميرابيل منزوع النوى في قدر، وحرّكه أثناء الطهي حتى يصبح مثل المربى.
2
ضبط الرطوبة
إذا لزم الأمر، أضف رشّة من الماء لمنع الالتصاق.
3
إضافة السكر
أضف السكر واستمر في الطهي حتى يصبح الميرابيل مسكراً.
4
تحضير صلصة التوت الأسود
أضف قليلاً من السكر إلى التوت الأسود وقلّب حتى يصبح صلصة.
5
التجميع
وزّع مربى الميرابيل على الخبز وسخّنه لبضع دقائق.
6
التقديم
قدّمها مع صلصة التوت الأسود.
