Panini aux mirabelles confites et coulis de mûres
Panini français sucré aux mirabelles confites et coulis de mûres.
Ingrédients
mirabelles dénoyautées
12
sucre
2 c. à soupe
mûres
1
brioche (ou pain panini)
1
Instructions
1
Préparer la confiture de mirabelles
Placez les mirabelles dénoyautées dans une casserole, remuez pendant la cuisson jusqu'à obtenir une texture de confiture.
2
Ajuster l'humidité
Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau pour éviter que ça colle.
3
Ajouter le sucre
Ajoutez le sucre et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les mirabelles deviennent confites.
4
Préparer la sauce aux mûres
Ajoutez un peu de sucre aux mûres et remuez jusqu'à obtenir une sauce.
5
Assembler
Étalez la confiture de mirabelles sur le pain et faites chauffer quelques minutes.
6
Servir
Servez avec la sauce aux mûres.
