Панини с цукатами из мирабелей и ежевичным кули
Сладкий французский панини с засахаренными мирабелями и ежевичным кули.
Ингредиенты
очищенные от косточек мирабели
12
сахар
2 tbsp
ежевика
1
бриошь (или хлеб для панини)
1
Инструкции
1
Приготовить джем из мирабелей
Положите очищенные от косточек мирабели в кастрюлю, помешивайте во время готовки, пока они не станут похожими на джем.
2
Отрегулировать влажность
При необходимости добавьте немного воды, чтобы предотвратить пригорание.
3
Добавить сахар
Добавьте сахар и продолжайте готовить, пока мирабели не станут цукатами.
4
Приготовить ежевичный соус
Добавьте немного сахара к ежевике и перемешайте до состояния соуса.
5
Собрать
Намажьте джем из мирабелей на хлеб и подогрейте несколько минут.
6
Подать
Подавайте с ежевичным соусом.
