توست زبدة الفول السوداني
زبدة فول سوداني كريمية مطلية على خبز محمص مقرمش، وجبة سريعة محبوبة ووجبة إفطار أساسية في كافة المناطق الناطقة بالصينية.
القصة
هذا الطبق البسيط الخالي من التعقيدات هو عنصر شائع في مقاهي الشاي الصينية في هونغ كونغ وأكشاك الأطعمة الشعبية في جميع أنحاء الصين وتايوان، ويتميز بتوازنه المثالي بين نكهة زبدة الفول السوداني الغنية والمكسرات وملمس الخبز المحمص السميك المقرمش الدافئ. إنه خيار مفضل للإفطار السريع المشبع، أو وجبة خفيفة متأخرة في الليل، أو وجبة خفيفة منتصف اليوم، مع وجود العديد من الاختلافات الإقليمية التي تزينها رشة من الحليب المكثف الحلو لطبقة إضافية من الترف.
المكونات
خبز محمص
2 شرائح
بيضة
1
زبدة الفول السوداني
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
المكونات: شريحتان من الخبز المحمص، بيضة واحدة، وكمية مناسبة من زبدة الفول السوداني.
2
الخطوة 2
اقطع حواف شرائح الخبز المحمص.
3
الخطوة 3
افرد طبقة من زبدة الفول السوداني على الخبز المحمص.
4
الخطوة 4
ثم اقطع الخبز بشكل قطري لتحصل على قطع مثلثة.
5
الخطوة 5
اخفق البيضة، ثم اغمس الخبز المقطوع في البيض المخفوق. (تأكد من تغطية كلا الجانبين جيدًا.)
6
الخطوة 6
سخن مقلاة بكمية من الزيت، ثم أضف شرائح الخبز المحمص. اقلي الخبز في المقلاة حتى يصبح أحد الجانبين بنيًا ذهبيًا، ثم اقلبه واقلي الجانب الآخر حتى يصبح بنيًا ذهبيًا أيضًا، ثم انقله إلى طبق للتقديم. اقطع سجق الهام إلى نصفين، ثم اقليها لفترة وجيزة في المقلاة. (نسيت التقاط صورة لهذه الخطوة.)
