شوربة الفول السوداني الحلوة
نقع الفول السوداني في الماء قبل تجميده سيُسرّع من عملية تليينه عند غليه.
القصة
حساء الفول السوداني الصيني الدافئ والمحبوب هو حلوى لذيذة بنكهة المكسرات وملمس ناعم حريري، مثالي للاستمتاع به في الأيام الباردة أو كختام حلو ومريح لأي وجبة.
المكونات
فول سوداني
500 غ
ماء
3 ل
سكر (الكمية)
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل الفول السوداني، ثم انقعه في الماء المملح لمدة حوالي 6 ساعات.
2
الخطوة 2
قشر الفول السوداني وأزل أي حبوب تالفة أو رديئة الجودة. اغسله وصفي الماء الزائد، ثم ضعه في الفريزر ليتم تجميده.
3
الخطوة 3
حبات الفول السوداني المجمدة بالكامل.
4
الخطوة 4
ضع حبات الفول السوداني المجمدة مباشرة في قدر الضغط، وأضف حوالي 3 لترات من الماء. اتركه على نار متوسطة-منخفضة لمدة تتراوح بين 1 و 1.5 ساعة تقريباً. أضف السكر واترك الخليط حتى يغلي.
5
الخطوة 5
حساء الفول السوداني اللذيذ أصبح جاهزاً الآن.
