كرات الروبيان والأناناس

Name: كرات الروبيان والأناناس
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g الروبيان الأحمر; 1 can أناناس معلب; 1 tsp ملح (المكون أ); 2 tbsp دقيق (المكون ب); 2 tbsp نشا (المكون ب); 1/2 بياض البيض (المكون ب); 3 tbsp صلصة السلطة (المكون ج)

طبق من مقاطعة تشجيانغ ذو exterior مقرمش وداخل طري: يتم تغطية الجمبري الأحمر المقشر بعجينة، وقليه حتى يصبح ذهبياً، ثم يتم تقليبه مع قطع الأناناناس وصلصة السلطة.

30 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

الروبيان الأحمر 200 g

أناناس معلب 1 can

ملح (المكون أ) 1 tsp

دقيق (المكون ب) 2 tbsp

نشا (المكون ب) 2 tbsp

بياض البيض (المكون ب) 1/2

صلصة السلطة (المكون ج) 3 tbsp

الخطوات

الخطوة 1

افتح علبة الأناناس، أخرج شرائح الأناناس وقطعها إلى مكعبات؛ انزع عرق الروبيان الأحمر، اغسله، افتحه من الخلف على شكل فراشة، ضعه في وعاء واعجنه مع المكون أ، ثم أزله واشطفه وصفّه.