الرئيسية / وصفات / الطبق الرئيسي / أكياس لحم الخنزير والخضروات

أكياس لحم الخنزير والخضروات

لحم الخنزير والخضار المشوية في أكياس من القصدير

27 دقيقة
سهل
0 مفضلة
أكياس لحم الخنزير والخضروات

المكونات

لحم الخنزير الطري (شرائح) 1 باوند
زهرات البروكلي الطازجة 2 كوب
شرائح الجزر الطازج 2 كوب
شرائح الكستناء المائي (مصفاة) علبة واحدة (8 أونصات)
فلفل أخضر (مقطع إلى شرائح طويلة) 1 متوسطة
بصل أخضر (مقطع) 2
صلصة الصويا قليلة الصوديوم 1/4 كوب
زيت السمسم 4 ملاعق صغيرة
زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة
أرز مطبوخ ساخن (اختياري)

الخطوات

1

الخطوة 1

قسّم لحم الخنزير والبروكلي والجزر والكستناء المائي والفلفل الأخضر والبصل بالتساوي على أربع قطع من ورق القصدير السميك مزدوج الطبقات (بحجم حوالي 18 × 12 بوصة). اخلط صلصة الصويا وزيت السمسم والزنجبيل، ثم وزّع المزيج فوق اللحم والخضروات.

2

الخطوة 2

اطوِ ورق القصدير حول الحشوة وأغلقه بإحكام.

3

الخطوة 3

اشوِهِ مغطّى على نار متوسطة لمدة 10–12 دقيقة أو حتى تنضج الخضروات ويصبح لون لحم الخنزير غير وردي. قدّمه مع الأرز عند الرغبة.