돼지고기 야채 호일팩
호일 봉투에 구운 돼지고기와 채소
재료
돼지 안심 (슬라이스)
1파운드
신선한 브로콜리 송이
2컵
슬라이스한 신선한 당근
2컵
슬라이스한 마 (물기 제거)
1캔 (8온스)
청고추 (채 썬)
1개 (중간 크기)
대파 (슬라이스)
2개
저나트륨 간장
1/4컵
참기름
4티스푼
생강 가루
1티스푼
따뜻하게 지은 밥 (선택사항)
조리 방법
1
1단계
돼지 안심, 브로콜리, 당근, 마, 청고추, 대파를 두 겹의 두꺼운 호일 (약 18인치 x 12인치) 네 장에 고르게 나누어 담는다. 간장, 참기름, 생강을 섞어 돼지 안심과 채소에 뿌린다.
2
2단계
내용물을 호일로 감싸 단단히 밀봉한다.
3
3단계
뚜껑을 덮고 중불에서 10-12분 또는 채소가 부드럽고 돼지 안심이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 굽는다. 원하면 밥과 함께 낸다.
