paquets de porc et légumes

Name: paquets de porc et légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Ingredients: 1 livre filet de porc (tranché); 2 tasses fleurons de brocoli frais; 2 tasses carottes fraîches tranchées; 1 boîte (8 onces) châtaignes d'eau tranchées (égouttées); 1 moyen poivron vert (en julienne); 2 oignons verts (tranchés); 1/4 tasse sauce soja réduite en sodium; 4 cuillères à café huile de sésame; 1 cuillère à café gingembre moulu; Riz cuit chaud (facultatif)

Porc et légumes rôtis en papillotes

27 min

Facile

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Ingrédients

filet de porc (tranché) 1 livre

fleurons de brocoli frais 2 tasses

carottes fraîches tranchées 2 tasses

châtaignes d'eau tranchées (égouttées) 1 boîte (8 onces)

poivron vert (en julienne) 1 moyen

oignons verts (tranchés) 2

sauce soja réduite en sodium 1/4 tasse

huile de sésame 4 cuillères à café

gingembre moulu 1 cuillère à café

Riz cuit chaud (facultatif)

Instructions

Étape 1

Répartir le porc, le brocoli, les carottes, les châtaignes d'eau, le poivron vert et les oignons uniformément parmi quatre morceaux de papier aluminium robuste à double couche (environ 18 po x 12 po). Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame et le gingembre ; arroser le porc et les légumes.

Étape 2

Plier le papier aluminium autour de la garniture et sceller hermétiquement.

Étape 3

Griller, couvert, à feu moyen pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le porc ne soit plus rose. Servir avec du riz si désiré.